Den Blick für urbane Vielfalt schärfen

Öffne deine Wahrnehmung für die verborgenen Geschichten urbaner Wildbienen. Zwischen Fassaden, Gleisen und Hinterhöfen entfaltet sich dichtes Leben. Durch genaues Hinschauen, Einordnen und geschärfte Wahrnehmung lernst du, diese Zusammenhänge zu lesen. Urbane Wildbienen stehen für Vielfalt und Anpassung. Eine Einladung, die Stadt als Naturraum neu zu verstehen.

Was wir lernen

Erste Do’s und Don’ts des Pilzesammelns. Welche Arten sind essbar, welche tabu? Zudem lernen wir, wie wir die Pilze in Form eines einfachen Rezeptes direkt auf dem offenen Feuer zubereiten können.

Expert:in

Manuel Kellner, Autodidakt und leidenschaftlicher Pilzkenner aus Bayern, heute wohnhaft in Zürich. Er kultiviert, sammelt und liefert seine Pilze an ausgewählte Spitzenköche und Nachwuchstalente in der Region.

Voraussetzungen

Solide Grundkondition für 2–3 Stunden Gehen im Gelände. Feste Schuhe, wettergerechte Kleidung und Lust, die eigene Wahrnehmung zu schärfen, sind alles, was du brauchst.

Details

Datum / Zeitraum: Mittwoch, 27. Mai 2026, ca. 16:00–18:00 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden
Ort / Treffpunkt: Bahnhof Hardbrücke, Zürich
Teilnehmerzahl: max. 12 Personen
Sprache: Deutsch
Kosten: CHF 65.– pro Person
Mitbringen: wettergerechte Kleidung, ggf. etwas zu trinken
Durchführung: bei trockener Witterung (Ausweichdatum bei Regen: 03. Juni 2026, 16.00 Uhr)
Stornierungsbedingugen:
- bis 14 Tage vor Durchführung: Rückerstattung abzüglich Bearbeitungsgebühr
- 13 bis 7 Tage vor Durchführung: Rückerstattung von 50 Prozent des Preises
- ab 6 Tage vor Durchführung oder Nichterscheinen: keine Rückerstattung

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