Professionell angeleitet tauchst du in die Kunst des bewussten Atmens ein. An einer sorgfältig gewählten Location draussen in der Natur arbeitest du mit einfachen, gezielten Techniken, um zur Ruhe zu kommen, Spannungen zu lösen und neue Energie freizusetzen. Der Atem wird zum Werkzeug für Präsenz, Klarheit und innere Stabilität. Eine bewusste Erfahrung mit nachhaltender Wirkung.
Erste Do’s und Don’ts des Pilzesammelns. Welche Arten sind essbar, welche tabu? Zudem lernen wir, wie wir die Pilze in Form eines einfachen Rezeptes direkt auf dem offenen Feuer zubereiten können.
Manuel Kellner, Autodidakt und leidenschaftlicher Pilzkenner aus Bayern, heute wohnhaft in Zürich. Er kultiviert, sammelt und liefert seine Pilze an ausgewählte Spitzenköche und Nachwuchstalente in der Region.
Solide Grundkondition für 2–3 Stunden Gehen im Gelände. Feste Schuhe, wettergerechte Kleidung und Lust, die eigene Wahrnehmung zu schärfen, sind alles, was du brauchst.
Datum / Zeitraum: Samstag, 07. November 2026, ca. 11:00–16:00 Uhr
Dauer: ca. 5 Stunden
Ort / Treffpunkt: Wildnispark Sihlwald, SBB-Bahnhof Sihlwald (vom HB Zürich in < 30min zu erreichen)
Teilnehmerzahl: max. 12 Personen
Sprache: Deutsch
Kosten: CHF 149.– pro Person, inkl. einfachem "Early Dinner" vom Feuer
Mitbringen: wetterfeste Kleidung, feste Schuhe, individuelle Verpflegung für den Zeitraum bis zum "Early Dinner"
Durchführung: bei jeder Witterung (ausser Sturm bzw. Gewitter)
bis 14 Tage vor Durchführung: Rückerstattung abzüglich Bearbeitungsgebühr
13 bis 7 Tage vor Durchführung: Rückerstattung von 50 Prozent des Preises
ab 6 Tage vor Durchführung oder Nichterscheinen: keine Rückerstattung